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Itabashi區防災食譜手冊提供利用儲備食品製作的食譜,由區內健康福祉中心的營養師編寫。頁面提供總集版和分冊PDF、與Ofunato市產品合作的特別版,併為許多食譜提供影片。頁面還介紹袋裝烹飪法:將食材放入耐熱塑膠袋,在鍋中加熱,無需洗碗。手冊在全區派發。頁面建議從家中備一罐罐頭開始。

對象

為災害準備食品儲備的Itabashi區居民

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社群防災支援課

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